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蛋糕模型与做蛋糕的玩具，其可食用性与用途需根据具体情况判断。
1、蛋糕模型：
蛋糕模型通常是为了展示蛋糕的外观而制作的，它们大多使用塑料、金属或其他非食品材料制成，这些材料并不适合食用，蛋糕模型本身通常不可食用。
有些蛋糕模型是使用食品级材料制作的，如硅胶模具等，这些材料是可以与食品接触的，通常也可以被食用（尽管建议遵循使用说明），一些糕点店可能会使用可食用的材料制作展示用的蛋糕模型，这种情况下这些模型是可以食用的，购买或找到的蛋糕模型如果没有明确标明可食用，最好不要尝试食用。
2、做蛋糕的玩具：
做蛋糕的玩具，如塑料模具、假食材等，一般不可食用，这些玩具通常是为了娱乐或教学而设计的，而非食用，不应该尝试吃这些玩具。
对于任何不确定是否可以食用的物品，最好的做法是遵循“不要尝试”的原则，如果涉及到儿童，更需要特别小心，确保他们不会误食不适合食用的物品。